苦瓜玉米汤的做法大全家常 ，苦瓜玉米汤的做法大全家常菜
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苦瓜苗的吃法
凉拌 、炒鸡蛋、家常家常炖豆腐 、苦瓜苦瓜炒肉片等
1 、玉米玉米锅里面加水 ，汤的汤放入一小滴油 ，做法做法再放入一勺盐 ，大全大全然后将苦瓜苗放在锅里面焯一下。家常家常
3 、苦瓜苦瓜焯好的玉米玉米苦瓜苗捞出来之后用凉水冲洗一下 ，控干水分放到盘子里 。汤的汤
4 、准备一个碗在里面放入一些老干妈 。
5、一小勺鸡精白糖，味极鲜 ，在加一些醋，葱姜蒜末 ，或者是在加入一些自己喜欢的，这个调料都可以 ，然后搅拌均匀 。
6 、将辣椒放在盘子里的这个苦瓜苗上面 。
猪猪汤做法
1 、主料 ：猪肉100克 。辅料 ：苦瓜60克、食盐3克 、玉米淀粉2克 、蚝油5克 、植物油15克。
2 、将猪瘦肉洗净 ，捣烂如泥；
3 、蚝油 、盐、淀粉适量 ，与瘦肉混合均匀；
立夏汤的做法
推荐6道适合立夏时节喝的家常汤水 ，清淡解暑不油腻，做法简单 ，在没有食欲的夏天喝上一碗 ，全身舒爽，真心推荐大家要常喝 ！
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★海带蛤蜊豆腐汤
【食材】 ：蛤蜊适量 ，老豆腐适量 ，海带适量 ，盐1小勺 ，姜适量 ，
【做法】 ：
1 、将新鲜蛤蜊用淡盐水浸泡2小时 ，滴2滴香油可促进蛤蜊吐沙 ，洗净待用 。
2、把海带泡发后切成条（或者块，按自己喜欢来），北豆腐切小块备用 。
3、锅中注入清水 ，放入少许姜丝 ，把海带和豆腐放入煮开后转小火煮10分钟；
4 、然后放入蛤蜊大火煮开 ，把蛤蜊全部煮至开口。最后放点盐和胡椒调味 ，撒上葱花即可 ，鲜嫩爽口 ，好喝不怕胖。
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★苦瓜黄豆排骨汤
【食材】 ：苦瓜适量 、黄豆40克 、排骨适量 、蜜枣1颗（可不放）姜2片 、盐适量 、
【做法】 ：
1 、黄豆提前一个小时泡发 ，这样更容易炖煮 ，洗干净备用 。苦瓜洗净后对半剖开去籽 ，切大块备用 。
2 、洗干净的排骨冷水下锅，煮至水开约2分钟后 ，夹出排骨，冲净浮沫 。
3 、苦瓜 、猪骨 、黄豆 、蜜枣 、生姜一起放入汤锅中 ，放入适量的清水 ，大火煮开后 ，盖盖转小火炖煮；
4、煮至大约1小时后再放入苦瓜，继续煮30分钟 ，最后根据自己口味加适量盐调味即可 ，入口回甘哦 。
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★干贝海带节瓜汤
【食材】 ：节瓜适量 、干贝10粒 、排骨适量 、绿豆20克 、干海带适量 、盐适量、姜2片 、
【做法】：
1、节瓜去皮切片备用 ，海带泡发好冲洗干净 ，干贝提前浸泡一小时 ，泡干贝的水不要倒掉。
2 、排骨剁成段 ，冷水下锅煮开2分钟后 ，撇掉血沫 ，然后捞出来备用；
3 、汤锅放处理好的排骨 、海带结 、绿豆和姜片，连泡干贝的水也放锅里 ，加入适量的水，大火煮开后转小火煮40分钟；
4 、最后将节瓜放进锅里 ，煮15-20分钟关火 ，下盐调味 。节瓜消暑清热，干贝鲜甜 。
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★玉米山药丸子汤
【食材】 ：玉米适量 ，胡萝卜适量 ，山药适量 ，肉馅适量，淀粉2小勺 ，料酒1勺 、生抽1勺，盐1小勺 、葱姜末适量 ，
【做法】 ：
1 、把猪肉剁碎 ，然后加料酒 ，白胡椒粉 ，盐 ，少量生抽 ，葱姜末和少量淀粉 ，搅拌肉馅成团，放置一旁；
2 、手上抹点水，肉馅放在手中虎口处挤出丸子形状；
3 、山药 ，胡萝卜削皮切块备用 ，玉米清洗干净剁成块；
4 、锅里添凉水 ，放入玉米 ，胡萝卜和山药 ，水开后调小火煲半小时左右；
5 、把搓圆的丸子沿锅边下到水里，等到丸子浮起煮七八分钟后 ，下入盐调味 ，撒葱花关火 。
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★丝瓜蛤蜊汤
【食材】 ：丝瓜适量 、蛤蜊适量 、鸡蛋1个 、姜适量 、盐1小勺
【做法】 ：
1 、蛤蜊在烹饪之前要浸泡盐水 ，让其吐干净沙子；
2 、蛤蜊连同姜片 ，放入烧滚开的沸水中焯煮 ，加入料酒 ，煮至蛤蜊都开口之后 ，捞出备用。
3 、把丝瓜削皮切滚刀 ，一边切一遍滚 ，不规则状 ，鸡蛋液敲到碗里打散；
4 、锅中放入少许食用油 ，先将丝瓜块翻炒 ，炒到丝瓜有一点焦边后，倒入适量热水 ，加盖中火煮至丝瓜透明变熟；
5 、加入蛤蜊煮2~3分钟 ，然后下鸡蛋液搅散，加入少许盐调味后即可 。
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★广式清补凉汤
【食材】 ：山药适量、绿豆适量 、薏米适量 、芡实适量、莲子1把 、百合1把 、冰糖适量
【做法】：
1 、把山药、绿豆 、芡实 、莲子、百合 、薏米用清水浸泡1小时 ，捞起；
2、将泡好清洗好的食材放入汤锅里 ，（此汤可咸可甜，咸的话就需要加肉类一起煲）
3 、加入适量的清水 ，水开后盖锅盖转小火（能让汤保持冒泡的那种程度）煲50分钟 。
4 、煮至绿豆脱皮，芡实和薏米都“开花” ，关火前五分钟加入适量盐调味即可 ，清甜可口 ，汤味清香 。
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